เมื่อวานไปตลาดเย็นมาค่ะ เป็นตลาด Local in Belgium, Vielsalm มีทุกเย็นวันอังคาร

 เมื่อวานไปตลาดเย็นมาค่ะ เป็นตลาด Local มีทุกเย็นวันอังคาร ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟ ขายผลผลิตในพื้นที่ มีแผงผักปลอดสารหลายอย่าง - ร้านชีส -ไส้กรอก-แฮม -โยเกิร์ต

ไปหยิบหัวไชเท้ามา แม่ค้าถามว่าเอาไปทำอะไรกิน ทำอย่างไร จะได้ลองทำดูบ้าง มีรู้จักว่า ถ้าทำซุปต้องใส่ผักชีด้วยใช่มั๊ย..บอกเลยว่าขาดผักชีไม่ได้ในน้ำซุป

ได้ผักสดมาหลายอย่างค่ะ แครอท กะหล่ำปลี ฟักกลม ฟักยาว ผักเคล หัวไชเท้า

มีชาเลต์นึงขายของกิน คือวาฟเฟิลกับแป้งทอดโรยน้ำตาล มองไกลๆแม่ค้าเป็นคนผิวสี แต่กลิ่นแป้งทอดทำให้นึกถึงขนมทอดงา ขนมไข่หงษ์ ประมาณนั้น ไปถามแม่ค้าว่าคืออะไร ก็ตอบมาว่าแป้งทอดโรยน้ำตาล ไม่มีไส้ใดๆ แต่ก็อุดหนุนมา

เห็นยังมีชาเลต์ว่างอยู่ นึกว่านี่ถ้าเอาอาหารไทยมาวางสัก2-3ถาด ก็คงขายดีไม่น้อย อาหารไทยมีกลิ่นหอมชวนชิมเรียกลูกค้า

ไปจับจ่ายตลาดนี้ไม่บังคับสวมหน้ากาก และไม่มีใครสวมหน้ากาก ทั้งแม่ค้าและลูกค้า มีแต่เราที่สวมหน้ากาก

กระจายรายได้สู่ชุมชน